CNC加工中心是一种率、高精度的自动化加工设备。它基于计算机数控技术，通过预先编程序来控制机床上的工具进行加工操作。其原理是将机床的加工参数、加工路径等信息输入到电脑控制系统中，再由电脑控制系统将这些信息转化为机床上各个轴的运动控制指令，使机床上的刀具按照预先设计好的路径和加工参数进行加工操作。

CNC加工中心的应用十分广泛。它可用于各类金属材料的切削加工，包括铝合金、钢材、铜材等。它的加工对象也包括各种复杂的曲线、曲面、孔和腔等。在汽车、航空航天、船舶、军工等领域，CNC加工中心常被用于制造零件、模具和工装夹具等。此外，CNC加工中心还广泛应用于电子、光学、通讯、医疗器械等高精度产品的制造领域。

CNC加工中心的主要优点是效率高、精度高、重复性好，能够提率和产品质量。它还具有灵活性强的特点，可以根据不同的产品需求进行加工路径和加工参数的调整。同时，CNC加工中心还可以通过多轴同时工作的方式，大大提高加工效率。