加工中心是一种 的数控加工设备，其工作原理是通过控制系统控制工件和刀具，使刀具按照预设的路径和工艺参数进行加工，从而完成对工件的加工。

具体工作原理如下：

设计加工工艺：首先根据工件的要求和加工工艺的要求，设计好加工程序和刀具路径。

设定加工参数：设置加工中心的相关参数，包括切削速度、进给速度、切削深度、切削方式等。

夹紧工件和刀具：将工件夹持在工作台上，并安装好刀具。

启动加工中心：通过控制系统启动加工中心，根据预设的加工程序和路径进行加工。

刀具切削：刀具按照预设路径进行切削，同时根据设定的加工参数进行工件的加工。

自动换刀：当需要换刀时，加工中心会自动进行刀具的换装。

完成加工：当工件完成加工后，加工中心会停止工作，工件可以取出进行后续加工或使用。

总的来说，加工中心通过数控系统控制刀具和工件的相对运动，实现 的加工过程，提高 效率和加工精度。